第十五届中国国际酒业博览会“酒城论剑?品酒争霸”主题之一,第五届“寻找民间好舌头”比赛将于10月24日在泸州步步高广场举行。作为酿酒技术专业员工,白酒品评是其核心课程,要求员工掌握白酒品评的各项技能,本次大赛刚好为酿酒技术专业员工提供了一个检验所学专业和技能的平台。

为了参加本次比赛,该专业同学在教研室老师们的精心指导下,利用课余时间积极备赛近一个月之久,师生共同携手,辛苦备战。

每年一届的泸州国际酒博会是一场酒行业的大型盛会,同时也是我们专业的同学展示自己的机会,希望通过比赛,酿酒技术专业同学能够在技能上进一步提高,在即将到来的大赛中赛出风格、赛出水平。

文/田殿梅 图/田殿梅 审核/任欣 编辑/罗玉琢